【夏季养生】夏季不可贪冷食 应对极端高温“冷”是关键

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2022年全球气候异常,中国多地出现极端高温,严重影响人们的身体健康,而这场高温风暴,从中亚到南亚、从西亚延至西欧、北欧、南欧、而美国以及格陵兰都未能幸免,“破纪录的极端高温”已经成为2022年天真热的标签。

热很难受,热很不舒服,热就很想两块降温。不过,在消暑降温中,为你的身体将康着想,你可能应该注意什么?

专家认为,气温高,冰凉食品也因此大受欢迎,适量的食用冷食可以消暑隆温,但如果一味贪图冰凉感觉,那就会对人的身体健康造成危害。

【冰棍、雪糕吃多了影响食欲】🍦

冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神,但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃粘膜,而经常性的冷刺激,可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少、引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃,“冰淇淋”与“冰激凌”也不例外。

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【冷饮过量易引起消化不良】🧊

过多冷饮的摄入,不仅能引起胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,肠道受冷刺激后蠕动加快,影响机体对营养物质的吸收,从而引起的化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。而且大量冷饮入口后,咽喉黏膜遇冷收缩,抵抗力降低,使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入,容易引起感冒等病。

有的人在剧烈运动后,立刻摄入大量的冷饮,认为这样可以“凉个痛快”,其实这样是不对的。因为剧烈活动使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收缩,胃肠道血液更为减少,胃液分泌锐减,导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。

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【冰镇西瓜吃多了伤脾胃】🍉

有的人喜欢将西瓜放到冰箱里冰镇一段时间后再吃,其实西瓜冷藏过久,瓜瓤表面形成一层薄膜,冷气被瓜瓤吸收,食用这种冰冻西瓜,口腔的唾液腺,舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃、引起咽喉炎。应该将西瓜从冰箱中取出后,先待一会儿再食用。

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【啤酒温度不要太低】🍺

有些人为了饮新鲜冰啤酒,就把啤酒存放在冰箱里,这是不科学的。因为啤酒温度不得低于摄氏零度,如果长时间在低温下就会结冰。受冻后的啤酒,外观呈现混浊,即使融化后,其味道也大减。

夏日高温,容易让人的精神不振、食欲减退,其实这时只要在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,使人体的营养保持均衡,就会安度夏日。

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