如何高效保健?调养脾胃是重点!

调养脾胃是养生的重中之重/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/日常食材

中医讲,脾胃属土,土能承载及化生万物,滋养人体的五脏六腑,可谓是人的后天之本。如果您发现自己的脾胃时不时会闹脾气,可要注意咯!今天就来和大家介绍一些健脾养胃的实用方法以及日常食材。

调养脾胃是养生的重中之重/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/日常食材

中医讲,脾胃属土,土能承载及化生万物,滋养人体的五脏六腑,可谓是人的后天之本/调养脾胃/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/日常食材

为什么要调养脾胃 

我们进食之后,食物会先被胃初步研磨、消化,再通过脾把营养物质吸收,并化生为气血,之后送至身体的各个部分,从而为我们的生命活动提供动力。

脾胃不好,会很容易衍生出身体其他部位的多种疾病。比如,脾胃不好气血就会不足,从而影响肝脏健康,肝开窍于目。肝不好,眼睛很容易出问题,平日里会出现眼干、易疲劳,看不清物体的情况。 脾胃不好也会导致肾气不足,常易出现耳鸣甚至耳聋的症状。 

要想脾胃健康,最容易着手实施的方法就是改掉不良的生活习惯,其次,借用一些食疗方法也可以达到调养脾胃的效果。

改掉伤脾胃的坏习惯

◉不要暴饮暴食,或者过度偏食、节食,长期食量太大也不是很理想的状态,更不要因为太忙碌而饥一顿饱一顿、或贪食重口味的食物等等,这些习惯都会慢慢的侵害我们脾胃的健康。

◉寒凉冷饮不要吃太多,脾胃喜欢温热,平日里要多喝温水,少碰冷食。而且,早餐最忌讳吃生冷的食物,对脾胃伤害很大。

◉油炸、辣烤也要少吃,因为这类食物不宜消化,会给脾胃带来额外的负担。

◉吃东西要注意卫生,尤其是炎热的夏天,食物很容易变质,细菌会伤害脾胃健康。

◉如果想更好的调理脾胃保养身体,烟酒最好戒掉。

◉过度操劳也不好,生活作息不规律,缺乏运动,或者心情欠佳,经常忧郁,这些都会伤害脾胃。反过来,脾胃不好,消化不顺,心情更难舒畅,生活水平也会因此下降,就是恶性循环。

调养脾胃的好习惯

✿三餐定时、定量,细嚼慢咽。平日里多吞咽唾液也可以帮助消化,缓解脾胃负担。

✿少吃辛辣、油炸、生冷、不干净的食物。

✿依照体制选择食物,可以找可靠的中医师看诊,确定自己的体制,了解哪些食物对身体有利可以多吃,哪些食物要少吃,用食疗方法适当进补。

✿调整情绪,保持积极、乐观的心态。

✿注意保暖, 适当运动、锻炼体魄。

养护脾胃的好习惯有哪些/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/日常食材

三餐定时、定量,细嚼慢咽是养护脾胃的好习惯/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/日常食材

调养脾胃的食疗方法

1.四神汤

脾胃不好的朋友可以煮四神汤来喝,如果想加强效果可以加入猪肚,做成「四神猪肚汤」。猪肚就是猪的胃。中医讲究「以形补形」,猪胃刚好可以治胃病,可以健脾固胃、也可以增加体力。

材料与做法:

猪肚半个,茯苓、莲子、山药、芡实适量,或者另外多加一些薏米也是可以的。

先把猪肚煮一下,然后再加入其他食材一起煮30分钟到半个小时,依据自己的喜好调味即可。

温馨提示:

味道不要太咸或者太甜,清单一点更有益健康。素食朋友也别担心,可以把猪肚换成蘑菇或其他你喜欢的菇类,菇类的蛋白质含量和肉类不差上下,而且也很好吃,效果也不错。

 2.扁豆薏米粥  

薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效。但要注意!生薏米性寒,经常食用的话会有损脾胃,所以最好在用前炒一下,熟薏米更温和,补脾胃的效果更好,如果你是寒性体质就更要注意这一点了。

扁豆是家常菜也是药材,性微温。生扁豆有消暑的作用,把扁豆炒过之后有健脾的效果,再加上红枣、米,这些都是属于甘味食材,甘味入脾,有温暖脾胃的作用。

扁豆和薏米都是养护脾胃的日常食材/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/

扁豆和薏米都是有效的养护脾胃的日常食材/脾胃健康//中医/营养/食疗方法/

材料与做法:

扁豆50克,薏苡仁50克,粳米50克,红枣10粒,盐适量。先将扁豆炒熟,再加入其他食材一起煮成粥,即可食用。

3.养脾保胃茶 

♥山楂6g,陈皮6g,生姜3g,枸杞3颗,所有材料用500ml的开水闷泡5~10分钟即可饮用。或者水滚煮5分也可。这款茶饮很适合胃胀、消化不好的朋友。

♥用党参、茯苓、白术、甘草四种中草药,每样10克左右,洗净后煮茶。先大火煮沸,之后再用小火闷煮一会。此茶可以助消化、改善脾胃功能,尤其适合便秘和脾胃虚寒的朋友。趁热饮用效果更好。 

♥如果觉得太麻烦,大家还可以直接选用荞麦茶、大麦茶、丁香茶、普洱茶、红茶,这些茶饮都有养胃功效。

 4.调养脾胃的日常食材

如果觉得煮汤、做粥都不方便,没关系,平日里多吃以下几种食物也可以健脾强胃! 

▲山药可以帮助健脾益气,山药中含有的淀粉酶可以促进肠胃蠕动,特别适合脾胃虚弱的人食用。山药的制作方法有很多,做甜品、煲汤、炒菜都可。

▲地瓜性质平和、味道甘甜,也是很好的健脾暖胃食物。煮汤的话效果更好!而且也更适合需要控糖的糖尿病病人,地瓜煮汤不会增加身体糖代谢的负担。

▲糯米或白米的米汤也是民间最常见的养胃食物,米汤可以保护胃粘膜。米汤加盐可以快速止腹泻。

▲小吃茯苓饼也是益脾胃的好物,适合脾胃虚弱,食欲不振的人。

素食者养护脾胃的日常食材:黄豆、荞麦、芝麻油、番茄、大头菜、猴头菇、扁豆,苹果、椰子、大枣、柳橙。

▲肉蛋水产类养护脾胃的日常食材:猪肚、猪脾、牛肚、草鱼、鲫鱼、大头鱼、平鱼

5.调养脾胃的药疗推荐

★蒲公英泡水、黄莲泡水或者陈皮大枣泡水,可以治疗慢性胃炎。

★半夏积术丸可以养护损伤,减少脾胃损伤。

★鸡内金可以针对脾胃营养失调的症状进行调节。比较常见的吃法是煲汤

★容易出现消化不良症状的朋友可以食用焦三仙,所用食材分别是:焦麦芽、焦神曲、焦山楂。用适量的水把上述食材煮沸,再转小火煮20钟即可。最好用砂锅或者陶瓷锅具烹煮。